geschichten

in der Rubrik „geschickten“ finden sie einen kleinen einblick hinter die Kulissen meiner Arbeiten als fotograf und food-Consultand bzw. Küchenchef. ich würde mich freuen wenn auch ihr betrieb bald ein teil meiner geschichten werden dürfte.

Völlerei Video

Die Völlerei in Adliswil blickt auf eine 150 Jahre alte Gasthaus-Historie zurück. Im Frühjahr 2021 wurden die Gasträume wie auch der Steinkeller renoviert und dem

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Völlerei Fotoshooting

Für Rene & Olaf von der Völlerei war ich als Fotograf und konzeptioneller Berater tätig. Während dem Umbau der Gasträume haben wir begonnen ein Marketing

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Neowise

Ich weiss wirklich nicht mehr wie viele Nächte ich bereits auf diesem Berg verbracht habe. Es waren vielleicht 10 gewesen. Dieser Tag allerdings war besonders.

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Cheese Master Class

In meiner Funkton als Executive Chef im InterContinental Hotel Davos hatte ich zahlreiche Gelegenheiten Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens zu treffen und mit Ihnen zusammen zu

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