HOTEL WEISSENSTEIN

Küchenchef Kevin Kirchmaier und sein Team vom Hotel Weissenstein bei Solothurn kreieren mit saisonalen Zutaten im Einklang mit den Jahreszeiten erstaunliche Geschmackserlebnisse. Sie stehen für Frische und Regionalität und beziehen Ihre Produkte grösstenteils von lokalen Lieferanten. Für das Foto Shooting der Gerichte des Food Konzeptes haben wir uns für einen spannenden und knackigen Bildstil entschieden. Der Untergrund greift die verwendeten Materialien des Gebäudes mit auf und bildet somit eine Brücke zur Architektur des Hauses.

Einige Einblicke Hinter die Kulissen meiner Arbeit im Hotel gebe ich in einem Beitrag in der Rubrik Geschichten. Dort erzähle ich, woher ich Kevin kenne und wie meine Arbeit als Fotograf für die Hotellerie und Gastronomie aussieht. Ebenso verlinke ich alle Projekte in diesem Blog Beitrag für alle, die es genau wissen möchten.